ピクルス通信

【京都産・無農薬】飯尾醸造・紅芋酢(紅イモ) 500ml×12本セット300円お得送料無料紅酢ポリフェノール | お酢酢ドリンク飲む酢健康酢酢飲料健康ドリンクビネガードリンクギフトビネガー健康飲料アントシアニン調味料食酢紅芋紅いもドレッシングマリネ

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500mlサイズ1本で約1か月分です。

クセが無いので、黒酢よりも飲みやすいと好評をいただいております。

ハチミツなどを加えるとより飲みやすくなります。

牛乳でうすめてお飲みいただいてもヘルシー。

お酢にはカルシウムの吸収を助ける働きがあります。

ヨーグルトのようにトロリとします。

りんごジュースや野菜ジュース、スポーツドリンクで割っても飲みやすく美味。

鮮やかなピンク色を生かして、かぶらの酢漬けに。

すし酢に紅芋酢を少し加えると、かわいらしいもも色のお寿司ができます。

スッキリとした酸味を生かして、マリネやドレッシングなどにもお使いください。

広告文責:株式会社ケントク 03-5980-8751 内容量：500ml 原材料：紅芋(無農薬)、米(無農薬) 賞味期限：製造日より2年直射日光を避け、冷暗所に保存してください。

製造元：株式会社　飯尾醸造区分:健康食品原産国:日本関連キーワード：健康補助、健康調味料、栄養酢、アントシアニン、紅芋、酢紅、ビネガー、お酢ドリンク、栄養ドリンク、健康ドリンク、健康ドリンク、栄養ドリンク、野菜ビネガー、すし酢、お酢漬物、ビネガードリンク、お酢ピクルス、ビネガードリンク飯尾醸造は創業は明治26年。

124年ずっとお酢を造りつづけて、今の当主・飯尾彰浩で5代目になります。

紅芋酢は農薬や化学肥料を一切使わないで栽培した紅芋(熊本県・京都府産)、とお米(京都府丹後産)だけで出来た果実酢です。

紅芋酢の蔵の職人たちは毎年紅芋とお米の造りから「お酢作り」を始めています。

手間と時間を惜しまず大事に育ったお芋とお米を洗浄、蒸し、粉砕し、紅芋酒造り、さらに発酵するときれいな紅芋酢ができあがります。

日本で造られる酢の90％以上は、この発酵を約1日で済ませています。

飯尾醸造では紅芋酢だけでなく、すべてのお酢について昔ながらの造り方を守っています。

その方法を静置発酵（せいちはっこう）と呼びます。

発酵期間は約100日。

つまり、100倍もの時間がかかるのです。

すべては人の手で造り、温かみのある紅芋酢に仕上げています。

蔵人が愛する紅芋酢飯尾醸造では全員が朝8時の出社後、ラジオ体操で身体を動かし、紅芋酢15ml（大さじ1）を7倍以上の水で薄めて飲んでから仕事が始まります。

紅芋酢は抗酸化物質・ポリフェノールの一種「アントシアニン」を豊富に含むのでとても体に良く、アンチエイジングにオススメです。